福岡の名産品グルメ

福岡の名産品グルメといえば、博多明太子(はかためんたいこ)ともいう、芥子(からし)明太子が有名です。

「ふくや」や「むかい」といった老舗のお店があり、明太子の名称は、「ふくや」の創業者がつけたものです。

今や全国で手に入る明太子ですが、仕込みにこだわりのある地元のお店で扱う博多明太子は福岡の名産品グルメです。

福岡の冬の高級グルメといえば、「ふく(福)」ともいわれる河豚(ふぐ)があります。

ふぐは、下関で有名なグルメですが、玄界灘(げんかいなだ)でとれる天然虎ふぐは「玄海とらふく」として、福岡は宗像(むなかた)市でブランド化されつつあり、これからの福岡の名産品グルメになるでしょう。

博多ラーメン、長浜ラーメンも忘れてはなりません、あっさり豚骨(とんこつ)味の福岡グルメです。

福岡市周辺に店舗が多いですが、全国的にも展開されています。

福岡の名産品グルメの博多ラーメンは、同じく福岡県の喜多方(きたかた)ラーメンとともに日本三大ラーメンのひとつに数えられています。

また白河(しらかわ)ラーメンも有名な福岡グルメです。

福岡の名産品グルメのお菓子といえば、「名菓ひよ子」があります。「名菓ひよ子」は東京のものではなく、福岡が本家です。

日持ちする「博多通りもん」も人気がありますし、「楽天グルメ大賞」入賞の定番スイーツの「黄金プリン」というのも福岡の名産品グルメです。

博多人形の写真のきれいな箱に入った「博多の女(ひと)」もお土産に最適でしょう。

玄界灘を眺めながら、福岡の名産品グルメに舌鼓を打つのもよいでしょう。

福岡の名産品グルメメニュー

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最終更新日：2010年05月29日